מרק קישואים

הרבה יותר טעים ממה שזה נשמע!

10 קישואים
בצל גדול
כרישה
2 ארטישוק ירושלמי
2 תפו"א

מטגנים בצל וכרישה עד שהבצל שקוף,
מוסיפים את יתר הירקות כשהם חתוכים לקוביות,
מוסיפים מים, מלח, פלפל
כשתפוחי האדמה רכים מרסקים עם בלנדר מוט. יוצא טעים וקרמי, בלי טיפת שמנת...

אפשר לגוון עם בטטות במקום תפו"א

דף באלבום

לא להאמין, אבל אחרי תקופת יובש ארוכה, יצא לי לשבת ולעבוד על דף באלבום

קיבלתי משלוחה שהגיע לארץ עם אחי היקר מארה"ב, עם כמה דברים משגעים ששכחתי כבר שהזמנתי...

בכל אופן, לפעמים יש דפים שהם יפים מדי, עד שאני מרגישה שהחלק שלי בעיצוב שולי... בגלל זה למשל, ה-Green Stackשלי עומדת מיותמת, עד שאני אמצא משהו שראוי לה...

בדף הזה (abbey road) העצים כבר היו, הוספתי את הכפתורים, הרצועות למעלה, השמש היא ראב און וגם הכיתוב למטה (למרות שהוא התחרבש לי קצת...) והפרחים.

המאטינג בייסיק גריי וגם המתפצלות.

אותיות קסם שימושי כמובן

וזהו.

הלך לי קצת קשה, אבל נהניתי מאוד, מקווה לחזור במלוא המרץ :-)

סופגניות אפויות

אתמול עשיתי פיילוט לחנוכה ואפיתי סופגניות מהבלוג המקסים של יערה שרי

הנה קישור למתכון: http://www.bishulog.co.il/blog/2008/11/19/bakedminidoughnuts/

בכלל שווה לשוטט בבלוג הזה שמלא בדברים מעניינים וטעימים שנמצאים ברשימת ה-TO DO שלי.

אצלנו נרשמה התלהבות גדולה מהסופגניות שמילאתי בריבה, את הסופגניות עם הציפוי אהבו פחות.

אגב, הן כל כך קטנות, שהזרקתי את הריבה עם המזרק של האקמולי :-) שזה יהיה השימוש היחיד שלו!

תמונות לסיום:

ומקרוב:

עוגת דבש של ניקי ב/ עוגת הדבש הראשונה (והיחידה) שאהבתי

עוגה מעולה מהבלוג המופלא של ניקי ב

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1065538

עוגת דבש ומייפל עסיסית - ניקי ב
מצרכים:

4 ביצים מופרדות

150 ג` סוכר (כוס)

1/3 כוס דבש1/3

כוס מייפל

250 מ"ל שמנת מתוקה / מיץ תפוזים

3/4 כוס שמן

280 ג` קמח תופח (2 כוסות)

חצי כפית סודה לשתיה

כפית קינמון

הכנה:

1. להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב. לקפל את החלמונים לקצף.
2. לערבב בקערה נפרדת את המצרכים הרטובים. לערבב בקערה נפרדת את המצרכים היבשים. בעירבוב עדין להוסיף את המצרכים הרטובים לקצף הביצים ואח"כ את המצרכים היבשים.
3. חום בינוני 180 מעלות בסביבות 45 דקות.

(את הסירופ לא ניסיתי, היה מצוין גם ככה)