יום ראשון, 27 בדצמבר 2009

מרק קישואים

הרבה יותר טעים ממה שזה נשמע!

10 קישואים
בצל גדול
כרישה
2 ארטישוק ירושלמי
2 תפו"א

מטגנים בצל וכרישה עד שהבצל שקוף,
מוסיפים את יתר הירקות כשהם חתוכים לקוביות,
מוסיפים מים, מלח, פלפל
כשתפוחי האדמה רכים מרסקים עם בלנדר מוט. יוצא טעים וקרמי, בלי טיפת שמנת...

אפשר לגוון עם בטטות במקום תפו"א

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה