יום שישי, 27 בנובמבר 2009

סלט מלפפונים ושמיר

6 מלפפונים
1/3 כוס חומץ
2/3 כוס מים
3 כפות סוכר

חותכים מלפפונים דק ככל האפשר עם סכין חדה (או סכין חד) או במעבד מזון עם דיסקית פריסה

מניחים במסננת להוצאת הנוזלים
מוסיפים שמיר קצוץ (אני קונה תבלין כי חוץ מזה ומרוטב לארטישוק אני לא אוהבת שמיר ובכל מקרה מעדיפה אותו קצוץ דק דק דק) ומעט בצל חתוך דק ככל האפשר

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה